「ぼたもち」と「おはぎ」
こんにちは
昨日、スーパーで買い物していたら
たくさん おはぎ 
が並べられていました
(あぁ、お彼岸だった・・)
そういえば…
おはぎのこと
昔は、ぼたもちと言ってたような
育った場所 地域性なのかな・・
ちょっと気になったので調べてみると
基本的には同じもので、その季節に咲く「牡丹」と「萩」の花から
春は「牡丹餅（ぼたもち）」、秋は「御萩（おはぎ）」と
呼び分けるようになったそうです。
また、小豆の収穫期は秋なので、秋の「おはぎ」には皮ごと使ったつぶあん
春の「ぼたもち」には固くなった皮を除いたこしあんを用いていたそうです
(だとすると…おはぎ派)
”暑さ寒さも彼岸まで”
春はすぐそこです
本日もすごしやすいです
お出かけもしやすくなりますね
岩沼市恵み野のモデルハウスへ遊びにきてください
せの
2018.03.19：[スタッフレポート （仙台）]
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